Crisis del café 2025: futuro del café de especialidad en Colombia

Krise des Cafés 2025: Zukunft des besonderen Cafés in Kolumbien

In Magnagaea , auf den Suelos Vulkanen von Costa Rica, im Valle del Cauca, waren die Gefühle und das Fleisch, das in der Welt des Cafés passiert ist, vorbei. Kultivamos Café de Specialidad nicht allein aus eigener Erfahrung, nicht aus Notwendigkeit. Die Industrie ist in Alarmbereitschaft. Los precios se disparan. El clima golpea. Die Logistik-Ketten sind unbrauchbar. Y los caficultores luchan por sobrevivir.

Precios-Aufnahme. Aber das ist nicht alles.

Im Jahr 2025 betrug der Preis der arabischen Währung 4,29 USD pro Waage – eine Steigerung von 145 % in den letzten fünf Jahren. Die Robusta kostete 2,65 $ pro Waage . Parece bueno, aber die kleinen Produzenten mochten es nicht.

Was ist weiter?:

Extremes Klima in Brasilien und Vietnam

Konflikte in Äthiopien und Myanmar

Retrasos logisticos en el Mar Rojo und Canal de Panamá

Hohe Kosten für Insumos, Mano de Obra, und Transport

El precio sube, pero los ingresos no. Der Klimawechsel verpflichtet dazu, den Wechselrichter mehr allein umzuwandeln, um die Produktion fortzusetzen.

Café colombiano: fuerza y ​​fragilidad

Kolumbien ist eine arabische Hochkultur. Valle del Cauca, Donde cultivamos, forma parte del Paisaje Cultural Cafetero – Weltkulturerbe der UNESCO. Aber das Klima hat sich geändert.

Das sehen wir:

Unregelmäßige Lluvias und Sequías

Enfermedades como la roya y la broca

Cosechas hat ein 30 % weniger als die letzten Jahre

En Magnagaea nos rendimos. Aplicamos soluciones reales:

Café bajo sombra para mitigar el calor

Regenerierung des Wassers zur Erhaltung des Wassers

Diversifizierung der Anbauflächen zur Reduzierung von Ernteerträgen

Precios justos ≠ especulación

Der Kakao wurde im Jahr 2024 für 10.000 US-Dollar verkauft, ohne dass die Landwirte Erfolg hatten. Das Café va por ese camino.

Pauline Buffle , von FFORA, sagte klar:

„Aunque suben los precios, los caficultores no ganan más. Im Gegenteil, der klimatische Wechsel übte mehr Arbeit und Gas aus.“

Was braucht man?:

Direkter und transparenter Handel

Apoyo en adaptación climatica – vielfältige resistente, Agroforstwirtschaft, praktizierte organische Pflanzen

Gewissenhafte Konsumenten, die es nur wertschätzen

Die Zukunft des Cafés liegt in unseren Händen

El precio no salva. La acción sí. En Magnagaea , apostamos por:

🌱 Empoderar agricultores con técnicas sostenibles

🌍 Schützen Sie die Artenvielfalt durch regenerierende Landwirtschaft

Bietet ein hervorragendes Café, das die Menschen in der Gegend ehrt

Café mit zugehörigem

Jede Tasse Magnagaea-Café erwartet eine gerechte, nachhaltige und belastbare Zukunft.

🔗 www.magnagaea.com

Zurück zum Blog