Kolumbien wird weltweit gefeiert, weil es eines der besten Cafés auf der ganzen Welt und in vielen Cafés des Landes produziert, weil es sich um ein Produkt handelt, das heiß, amargo und hochqualitativ ist. Könnte es sein, dass der Bürgermeister seiner Stadt nicht in der Café-Nation von Excellence dem Café beitritt, das er mit großer Leidenschaft anbaut?
In Magnagaea glauben wir, dass es paradox ist, zu wechseln, und deshalb sind wir von einem besonderen, ethischen und sostenablen Café nicht allein auf der Welt, sondern auch im Herzen Kolumbiens überzeugt.
Das Paradoja des kolumbianischen Cafés: Der Export ist am besten, der Konsum ist am besten
Ein „Farbton“, der nicht das Original darstellt
In einer Cafeteria in Bogotá befragte Juan Manuel Ortiz – Profi-Katalog – einen Café-Etiketten wie „Café de Colombia“ und seine Reaktion kam sofort: „Ich sabe ein Metall, es war sehr lange her, es ist nicht süß und säurehaltig.“ Es ist keine einmalige Erfahrung. Millionen von Kolumbianern haben ein Tagebuch mit einem neukalierten, schwarzen und oxidierten Café geführt: der „Tinto“-Typ.
Warum ist das passiert?
Aufgrund des Cafés von hoher Qualität, insbesondere wegen der Art des Exports, kam es selten vor, dass es im Land landete. Die Cafés mit Blumennoten, Dulces oder Frutales – Produkte aus eigener Herstellung – werden nach Premium-Mercedes exportiert. Es gibt im Land Cafés von geringer Qualität, einschließlich Mezclas mit Defekten, Malprozessen oder Maltostadien.
Magnagaea rompe el ciclo: Premium-Café auch für Kolumbianer
Auf www.magnagaea.com glauben wir, dass die Exzellenz nicht exklusiv für internationale Märkte sein muss. Unsere Aufgabe besteht darin, dass der Kaffee unter agroökologischen Bedingungen angebaut wird, nur dunkel, mit vielfältigen Widerstandskräften und außergewöhnlichen sensorischen Eigenschaften, die auch von kolumbianischen Verbrauchern kultiviert werden.
Was haben wir Besonderes geboten?
• Café, das nur in der dunklen Nacht angebaut wird, zusammen mit einheimischen Früchten, Früchten und Kakao.
• Äußerst resistent gegen klimatische Veränderungen, die mild und natürlich säurehaltig sind.
• Sauberes Verfahren, minimaler Wasserverbrauch und keine Verunreinigungen.
• Sie sind äußerst präzise, respektieren das Profil jeder einzelnen Person, ohne dass Sie sich darüber im Klaren sind.
Ich bin der Meinung, dass er gut kultiviert werden soll
Die Qualität ist auch ein Thema der Justiz
En Magnagaea glaubt, dass das Café nicht nur ein sinnliches Erlebnis ist. Es ist ein Gerichtsurteil: Wenn man mit Gewalt anbaut, kann man vor Ort Misshandlungen erleiden. Es ist nicht logisch, dass die eigenen Produkte oder ihre Geräte nur auf Unterprodukte des Systems zugreifen können.
Wie ist das möglich?
• Eliminieren Sie unnötige Zwischenhändler, um den Preis zu senken.
• Wir bieten unser Café in Grano oder Molido direkt von der Finca aus in unserem Online-Shop an.
• Informieren Sie unsere Kunden über auf unserem Blog zugängliche Inhalte, damit Sie ein wirklich gutes Café entdecken können.
Der Tinto wurde dem Café mit Identität zugewiesen
Beber buen café es revalorizar the origine
In Kolumbien gibt es eine „Tinto“-Tradition. Aber diese Tradition kann sich ohne Verzweiflung weiterentwickeln. Es ist nicht so, dass es beliebter, besser und würdiger ist.
Ein gut kultiviertes, gut bewirtschaftetes und gut vorbereitetes Café, das nicht allein das Beste ist: Es muss auch den Produktgemeinschaften Mut verleihen, den Frieden verbessern und die kulturelle Identität stärken.
Sie sind der Meinung, dass das beste Café nicht vor der Tür steht, aber was sind die Gründe dafür?
En Magnagaea, ofrecemos dieses Café. Anbau in biologischer Vielfalt, ohne Kosten, ohne vollständige Durchführbarkeit und Kompromisse bei der Umwelt.
Nein, es ist ein einziges Produkt: Es ist ein emotionales, sinnliches und transformierendes Erlebnis.
Fazit: Das beste Café sollte man zu Hause essen
Kolumbien muss kein gutes Café importieren. Lo produzieren. Es ist nur möglich, dass Marken wie Magnagaea hagan, damit das gute Café auch so ist, Sie schätzen und feiern.
Da das Geld nicht den Preis wert ist, ist es im Gegenzug für die Tierra und für die Leute, die es braucht.
Weitere Informationen finden Sie unter www.magnagaea.com
Erkunden Sie unsere Vielfalt, entdecken Sie die Kulturen unter der Dunkelheit in Agroforstsystemen und besuchen Sie das Finca-Café in Ihrem Zuhause.
Dies ist der Schutz Kolumbiens, den Sie nur erwarten können.