Im Februar 2025 wurde die Reconocida Guía Die 100 besten Coffeeshops der Welt in ihrem jährlichen Ranking veröffentlicht. Erstaunlicherweise, unter den besten Cafeterien der Welt, war er allein in Kolumbien – und gerade in Bogotá.
Für Magnagaea symbolisiert diese Reconocimiento mehr als das internationale Prestige: Es ist ein Lehrer, der Kolumbien rekonstruiert und die Qualität seiner lokalen Cafeteria-Erlebnisse erhöht, eine Barista-Kultur, ein angenehmes Ambiente und ein Café mit Angeboten aufbaut.
La Joya Local in den Top 10 der Welt
Tropicalia Kaffee: Exzellenz monolokal
Standort in Bogotá: Tropicalia Coffee ist die einzige kolumbianische Cafeteria, die in den Top 10 der Welt landet und Platz 10 belegt. Sein Eigentümer, José Rosero, hatte einen einwandfreien Eigentümer, der ihn anhand unserer folgenden Kriterien bewertete:
- Qualität des Cafés und Trazabilidad
- Barista-Erfahrung
- Kundenservice
- Innovation und Konsistenz
- Ambiente und Atmosphäre
- Nachhaltigkeit in der Praxis
- Calidad de comida y pastería
- Konstancia im Erlebnis
Das Ergebnis ist ein komplettes Erlebnis: ein außergewöhnliches Café, ein erstklassiges Raumdesign, ein abwechslungsreiches gastronomisches Angebot und ein kompromissloses Ambiente – ideal, das Magnagaea auch in jedem Schritt des Prozesses fördert .
Warum ist diese Aufklärung wichtig für Magnagaea?
Vision alineada: Qualität und Stabilität
In Magnagaea wurde das Monokulturmodell von Anfang an rechazamos. Unser Publikum ist eindeutig agroforstwirtschaftlich: Café, Kakao, Plantagen und einheimische Bäume, die für die Gewährleistung von Stabilität, Vielfalt und Widerstandsfähigkeit sorgen. Wir glauben, dass die Qualität auf der Finca liegt – genauso wie in Tropicalia, dass die Exzellenz von einem einzigen Einheimischen aus möglich ist.
Baristas und Community
Die Baristas von Tropicalia können von ihren Gästen und aufmerksamen Gästen besucht werden. In Magnagaea sind wir ständig in der Lage, unsere Produzenten und Kunden zu unterstützen, damit jedes Mal, wenn es auf dem nationalen oder internationalen Markt verkauft wird, die Erfahrungsniveaus anderer Leute zum Ausdruck kommen.
Räume mit Zweck
Eine Cafeteria kann Sie inspirieren oder verzweifeln lassen. Die Anleitung vermittelt die Atmosphäre, das Design und die Kohärenz mit der Identität des Cafés. In unserer Sammlung verschiedener resistenter Pflanzen , die alle eine Geschichte kennengelernt haben, haben wir sie angebaut und geerntet.
Das lateinamerikanische Ranking im Kontext
Además de Colombia, andere drei lateinamerikanische Cafés resaltaron:
- Café Casa Canela in Caracas (Puesto 13)
- Alquimia Coffee in El Salvador (Puesto 14)
- Puku Puku in Peru (Puesto 20)
Die Anwesenheit einzelner vier Vertreter in den Top 20 bedeutete, dass sie Raum für Wachstum hatten. Magnagaea hat seine Meinung gesagt: Ich strebe nicht nach einem Ortsansässigen in Bogotá, aber jedes Mal, wenn unsere Finca oder Tostadora diese hervorragende internationale Verständigung darstellt.
Der Ursprung liegt auf der Tafel: der Propuesta Magnagaea
1. Gesamtnachverfolgbarkeit
Como Tropicalia, das wir direkt bei den Produzenten kaufen, garantieren Transparenz in jedem Schritt: Finca, Vielfalt, Verarbeitung und Gastfreundschaft. Sie können unsere Reiseroute entlang der Küste von Magnagaea erkunden.
2. Diversidad agroforestal
Einige Pioniere in integrierten Systemen. Seit einem Tag wachsen nun die Monokulturen heran . Wir vereinen Café, Kakao, Kakao und heimische Bäume ohne Herbizide – eine Praxis, die die Umwelt und die Gemeinschaft fördert.
3. Selektives Verfahren
Unsere vielen Verfahren (gewaschen, honigfarben, natürlich und experimentell) wurden für den Wiederaufbau einzigartiger Profile entwickelt, gleichbedeutend mit der sensorischen Erfahrung von Cafeteria-Premiadas. Beschreiben Sie unsere Methoden in diesem Artikel .
4. Tassenerlebnis
Das Erlebnis ist am weitesten verbreitet: Aromenvielfalt, Präsentation und die Beziehung, die jedes Kind begleitet. En Magnagaea trabajamos con baristas y aliados para que jedes taza sea unvergesslich.
5. Gemeinschaft und Nachhaltigkeit
Das Ranking antwortet auf die Verantwortlichen der Praxis. Wir arbeiten mit FEDECACAO und anderen Institutionen für Regeneration, technische Kapazität und soziale Projekte zusammen – durch die Auswahl unterschiedlicher, klimatisch angepasster Projekte .
Was bedeutet das für den Verbraucher?
Nachvollziehbarkeit und Kohärenz
Wenn Sie das Café Magnagaea kaufen, ist dies kein Einzelfall. Es wurde von einem Modell bestätigt, das die Diversität, die Stabilität und die Verantwortung gegenüber dem Tier und seinen Gemeinschaften aufzeigt.
Apoyo a la Kulturcafetera
Die Präsenz einer einzigen kolumbianischen Cafeteria in der obersten Welt verlangte, dass die Arbeit nicht aufhörte. Als Konsument, Sie apoyo apoyo a marcas como Magnagaea impulsa **un café de finca, ético y premium** también para el mercado nacional.
Blick in die Zukunft Cafetero
¿Qué viene después? Wenige Orte sind verfügbar, mehr unvergessliche Erlebnisse. Weniger Monokulturen, mehr Artenvielfalt. Weniger Produktion in Massen, mehr Kontrolle über die Qualität und die ethischen Kriterien.
Sie möchten, dass unser Modell andere inspiriert. Jeder Grano, jeder Lote und jeder Becher haben eine neue Erzählung für das kolumbianische Café verfasst.
Mehr erfahren über Magnagaea
Erkunden Sie unsere vielfältigen verfügbaren Produkte , besuchen Sie unseren vollständigen Blog und erfahren Sie, wie wir die Agroforstsysteme, die Qualität und die Qualitätssicherungssysteme des Ursprungs implementieren.