Del café al cacao: cómo el cambio climático redefine el campo colombiano

Del café al cacao: Wie der klimatische Wandel den campo colombiano neu definiert

Kakao-Café-Wandel: Krise oder agroforstwirtschaftliche Entwicklung?

Kolumbien, einer der schönsten und abwechslungsreichsten Cafés der Welt, erlebt nun eine Transformation der Landwirtschaft, die sein ländliches Land neu definiert. Nach einer rezenten Analyse sind viele Café-Kunde-Künstler gezwungen, ihre Kaffeesorten durch höhere Temperaturen, höhere Temperaturen und höhere Preise für Kakao zu kultivieren.

In Magnagaea war dies keine einzige Beobachtung, die mit Aufmerksamkeit beobachtet wurde: vom Prinzip an, nunca confamos en el monocultivo . Unsere Fincas basieren auf agroforstwirtschaftlichen Systemen, in denen Café, Kakao und Kakao in natürlicher Form nebeneinander existieren. Keine Sorge, wir glauben, dass die Stabilität und Diversität gewährleistet ist.

In diesem Artikel wird mitgeteilt, dass es zu dieser Änderung gekommen ist, die im Spiel ist und in Magnagaea ein integriertes, regenerierbares und orientierungsorientiertes Gerät für die Qualität, die Zugänglichkeit und die Leistungsfähigkeit des Herstellers darstellt.

Was ist der Grund, warum der Kakao im Café gegessen wird?

Der Einfluss des Klimawechsels im Café

  • Bürgermeister von Plagasien wie Broca und Roya.
  • Hohe Temperaturen, die beim Verzehr gesenkt werden müssen.
  • Wachsende Kosten durch Manejo.

Das IPCC forderte, dass bis zum Jahr 2050 50 % der verfügbaren Tierressourcen für den Anbau benötigt werden.

Der Kakao, eine mietbare und widerstandsfähige Alternative

  • Raíces profundas, mehr Toleranz gegenüber der Folge.
  • Menor uso de fumigaciones químicas.
  • Preisrekord: 12.900 $/Tonne im Jahr 2024.

Nun, der Kakao wird zwischen 800 und 1.500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, auf einer Etage, bevor er vom Café dominiert wird. Es ist eine vermietbare und umweltfreundliche Alternative, die stabiler ist.

Verdeckte Gefahren des Wandels

Entwaldung und intensive Düngung

Der Kakao kann Teil der Lösung oder des Problems sein. Wenn Sie ein Siembra-Sin-Control-Techniker sind, können Sie Folgendes provozieren:

  • Entwaldung zur Erweiterung der Anbauflächen.
  • Verwenden Sie keine geeigneten Düngemittel für das Gericht.

In Magnagaea werden diese Fehler vermieden: Arbeiten mit kontrollierter Klonierung, Analyse von Wäldern und Agroforstsystemen mit einheimischen Bäumen . Wir erklären, wie wir die unterschiedlichsten Widerstandskräfte auswählen .

Apuesta por calidad, no por cantidad

Bei vielen neuen Herstellern liegt das Volumen im Vordergrund, aber der kolumbianische Kakao wird aufgrund seiner feinen oder aromatischen Qualität weltweit geschätzt. In Magnagaea werden Klone aus der Hochkultur (z. B. FEAR 5 oder San Vicente 41) in der Praxis regenerativ angebaut.

Die Antwort von Magnagaea

Die Diversifizierung der Landwirtschaft neu erfinden

Von unseren Anfängen an wurde Magnagaea nun von der Monokultur befreit . Unser neuestes Siempre-Modell besteht aus verschiedenen Sorten in gemischten Systemen:

  • Café + Kakao + Plátano + árboles nativos
  • Manejo sin herbicides, compostaje natural
  • Kontrollieren Sie Plagas mit Poda und Monitor

Es schützt die Artenvielfalt, verbessert die Qualität und produziert Cafés und Kakao aus hochkalifornischem Anbau.

Calidad en la taza, beneficio global

Wir verarbeiten viele unserer Methoden „Gewaschen“, „Honig“, „Natürlich“ und „Experimentell“ , um einzigartige Ergebnisse zu erzielen. Alles, was Sie von der Finca wissen müssen, ist, dass Sie das getan haben.

Vorteile für den Produzenten und das Ökosystem

Wirtschaftskatapult

Der Kakao erlaubt mehr Betriebe, weniger Abhängigkeit von externen Lebensmitteln und eine geringere Nachfrage als das Café.

Naturschutz und Biodiversität

Der Kakao lebt von den Arten Frutales und Maderables. Sie schützen den Wald und ihre natürliche Polinisierung fördert die Artenvielfalt.

Kapazitäten und Allianzen

Wir arbeiten mit FEDECACAO und anderen Institutionen zusammen, um die Produktion von Agrarökologie, Düngung und Pestüberwachung zu fördern.

Was können Sie als Verbraucher tun?

Mit Vorteil kaufen

Unterstützt Projekte, die:

  • Verwendete Agroforstsysteme
  • Keine destruyan ecosistemas por rendimiento
  • Diversität fördern, keine Monokultur

Entdecken Sie mehr in Magnagaea

Entdecken Sie unsere vielfältigen verfügbaren Produkte und unsere Blog-Veröffentlichungen . Aprende cómo trabajamos desde the raíz hasta la taza.

Blick in die Zukunft

Ein regeneratives und belastbares Modell

Das Café war gerade ein beliebtes Produkt in Kolumbien, aber der Kakao war ein Projekt wie eine zukünftige Kultivierung. En Magnagaea apostamos für die Integration von Agrarforstwirtschaft und für landwirtschaftliche Modelle, die den Wert auf der Erde, beim Landwirt und beim Verbraucher haben.

Dieser Wechsel ist kein Amenaza. Es ist eine Gelegenheit, eine Zukunft zu sehen, die einfach, vernünftig und vernünftig ist. Ja, wir sind seit dem ersten Tag auf dem Weg.

Weitere Informationen finden Sie unter www.magnagaea.com


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