Preguntas frecuentes
FAQ
¿Qué es el café Magnagaea?
¿Qué es el café Magnagaea?
Magnagaea es una empresa de café de especialidad que cultiva, procesa, tuesta y exporta su propio café de origen único desde el corregimiento Costa Rica, Ginebra, Valle del Cauca, Colombia. Seguimos una filosofía auténtica “de la semilla a la taza”.
¿Qué significa "café de especialidad"?
¿Qué significa "café de especialidad"?
Café calificado con más de 80 puntos según la escala de la Asociación de Cafés Especiales (SCA). Representa calidad, trazabilidad y sostenibilidad excepcionales.
¿De dónde provienen sus cafés?
¿De dónde provienen sus cafés?
Todos los cafés son cultivados directamente por nosotros en Costa Rica, Ginebra, Valle del Cauca, Colombia.
¿Qué es el café de origen único?
¿Qué es el café de origen único?
Café que proviene de un lugar específico, usualmente una finca, mostrando el carácter regional.
¿Cómo se tuestan sus cafés?
¿Cómo se tuestan sus cafés?
Tostamos en lotes pequeños (claro a medio) para resaltar el origen y la dulzura natural.
¿Cómo debo preparar tu café?
¿Cómo debo preparar tu café?
Métodos ideales: pour-over, espresso, prensa francesa.
¿Qué tamaño de molienda debo elegir?
¿Qué tamaño de molienda debo elegir?
Elige según tu método de preparación. Ofrecemos grano entero o molido.
¿Qué tan fresco es su café?
¿Qué tan fresco es su café?
Tostado semanalmente. Envío en 48 h. Fecha de tueste impresa.
¿Cómo debo almacenar el café?
¿Cómo debo almacenar el café?
Envase hermético, temperatura ambiente, lejos de la luz y humedad.
¿Su café es de origen ético?
¿Su café es de origen ético?
Sí — cultivamos nuestro propio café con prácticas sostenibles.
¿Ofrecen suscripciones?
¿Ofrecen suscripciones?
Sí. Elige frecuencia y cantidad.
¿Puedo regalar su café?
¿Puedo regalar su café?
Sí. Tenemos opciones de regalo y suscripciones.
¿Ofrecen descafeinado?
¿Ofrecen descafeinado?
Aún no, pero estamos en proceso.
¿Su café proviene de Costa Rica?
¿Su café proviene de Costa Rica?
No — es del corregimiento Costa Rica en Colombia.
¿Qué hace único al café del Valle del Cauca?
¿Qué hace único al café del Valle del Cauca?
Suelo volcánico, altitud alta (1600–1900 msnm), acidez tropical.
¿Su café es orgánico?
¿Su café es orgánico?
No certificado, pero de bajo impacto y bajo sombra.
¿Qué niveles de tueste ofrecen?
¿Qué niveles de tueste ofrecen?
Solo tostado claro a medio — para preservar sabores.
¿Hacen envíos internacionales?
¿Hacen envíos internacionales?
Sí — envíos internacionales disponibles.
¿Cuál es su política de devoluciones?
¿Cuál es su política de devoluciones?
No aceptamos devoluciones abiertas, pero te ayudaremos.
¿Cómo puedo obtener más información sobre la preparación de café?
¿Cómo puedo obtener más información sobre la preparación de café?
Consulta nuestras guías de preparación, blog y redes sociales.
¿Cuál proceso produce el café más dulce?
¿Cuál proceso produce el café más dulce?
Los procesos natural y honey suelen ofrecer mayor dulzura debido a la fermentación con la pulpa o el mucílago.
¿Qué proceso es mejor para espresso?
¿Qué proceso es mejor para espresso?
Depende del perfil deseado, pero los procesos honey y natural suelen proporcionar buen cuerpo y dulzura para espresso.
¿Los procesos experimentales son seguros?
¿Los procesos experimentales son seguros?
Sí, siempre que se realicen con control y experiencia, buscando elevar la complejidad del sabor.
¿Un proceso define la calidad del café?
¿Un proceso define la calidad del café?
No por sí solo. La calidad también depende de la variedad, el terroir y la cosecha. El proceso resalta o modifica lo que ya está en el grano.